Bạn có biết về trà tân cương thái nguyên không? Đó là một đặc sản nổi tiếng của xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên. Trà tân cương thái nguyên có mùi thơm đặc trưng, hương vị ngọt ngào và màu xanh tươi. Bởi sao? Bởi vì tân cương có chất đất phù sa cổ, giàu dinh dưỡng, có độ PH nhỏ hơn 7, phù hợp với cây trà. Ngoài ra, xóm Hồng Thái 2 còn có nguồn nước sạch đầu nguồn Sông Công, là nước xả của Đập Nam Hồ Núi Cốc, nước trong xanh, mát lạnh, tốt cho cây trà.

Trong xã Tân Cương, có một nhà máy trà tân cương thái nguyên rất nổi tiếng, đó là nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng. Nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng được xây dựng trên diện tích lớn, với máy móc hiện đại, mô hình sản xuất trà tân cương thái nguyên sạch theo tiêu chuẩn GMP, tiêu chuẩn ISO 22000, FDA Hoa Kỳ. Công Ty TNHH TH Hải Đăng không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm, mà còn đến quy trình sản xuất, từ khâu trồng, thu hái, tới sản xuất, đóng gói. Công Ty TNHH TH Hải Đăng cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm trà tân cương thái nguyên không chỉ ngon mà còn sạch 100%.

Để có được những búp trà tươi nguyên liệu đạt chuẩn, nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng áp dụng mô hình trà tân cương ngon sạch hữu cơ. Trà được trồng dưới lưới che, để điều chỉnh ánh sáng, lượng mưa. Trà được bón đậu tương ủ và tưới bằng lòng đỏ trứng gà pha mật ong rừng 6 lần/ tháng. Công thức pha là 1.8 lít mật ong rừng pha 25 lít nước và 30 lòng đỏ trứng gà. Tưới trên diện tích 1000m2. Những bước này giúp cho búp trà có mùi thơm, hương vị ngọt ngào và màu xanh tươi.

Sau khi thu hái, trà búp tươi sẽ được phơi và làm héo trên các nia phơi để chuẩn bị đưa vào sản xuất. Nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng luôn đảm bảo độ sạch của mọi trang thiết bị sản xuất, theo tiêu chí nhà máy sạch tiêu chuẩn GMP. Trà tân cương thái nguyên của Công Ty TNHH TH Hải Đăng có nhiều loại sản phẩm, nhưng đặc biệt nhất là trà đinh tân cương tiến vua, được sao tay thủ công truyền thống. Các sản phẩm khác đều áp dụng máy móc hiện đại, công suất lớn, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon, nước xanh, ngọt hậu. Nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng có thể đáp ứng được mọi sản lượng của quý khách.

Sau khi sản xuất trà tân cương thái nguyên thành phẩm, nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng sẽ tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Chỉ các sản phẩm đạt chuẩn mới được đóng bao và đưa vào kho lạnh bảo quản để tiến tới bước đóng gói. Nhà máy Công Ty TNHH TH Hải Đăng đã áp dụng các máy móc hiện đại, ít có sự tham gia của con người trong quy trình đóng gói. Các máy đóng gói 10g, 20g, 50g, 100g với công suất lớn. Mỗi 1 phút sẽ được 8 gói 500gram hoàn toàn tự động. Máy sản xuất gói 10g chạy được khoảng 8kg/h. Máy sản xuất trà túi lọc công suất 4 tấn/ tháng.